Das Weingut „Das Kleine Königreich“ ist aus einem Gemischtbetrieb mit Obst- Acker- und Weinbau heraus entstanden, hat seinen Namen 1988 mit der Eröffnung der bis 1999 betriebenen Straußwirtschaft erhalten und wird seit Januar 2011 in 2. Generation von Joachim und Tina König im Nebenerwerb weitergeführt.
Die bewirtschaftete Fläche beträgt etwas mehr als 2 ha und es werden ca. 60 % der Weine als Flaschenwein vermarktet. Zu den weißen Rebsorten gehören Standards wie Riesling, Grauer und Weißer Burgunder, Silvaner, Müller-Thurgau und Sauvignon Blanc, ebenso wie Siegerrebe und Bacchus. Ergänzt mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder sowie Rondo, Dakapo, St. Laurent und seit 2015 mit der Sorte Tempranillo. Weiterhin gehören roter und weißer Traubensaft zu dem Programm genauso wie Trauben- und Fruchtsaftsecco`s. Natürlich bieten wir auch eigenen Secco aus Pinot Blanc und Sekt aus traditioneller Flaschengärung an. Abgerundet wird das Ganze mit selbstgemachten Sirup und Likören in kleinen Fläschchen, als ideales Geschenk oder Mitbringsel für Freunde oder Bekannte.
Angebot ab April 2019
2018 SOMMERSCHOPPEN 1/1 6 Fl. 21 €
(enthält Sulfite)
Sind Wein oder Saft nicht rein pflanzlich?
Natürlich!
Grundsätzlich sind Trauben, Moste und auch Wein vegan.
Aber in der gegenwärtigen Kellerwirtschaft werden für die Klärung und Filterung des Jungweines und Saftes sehr oft tierische Stoffe wie Gelatine und Kasein verwendet.
Diese kellerwirtschaftlichen Hilfsmittel binden die im Jungwein schwebenden Trubteilchen an sich, setzen sich am Faß- bzw. Tankboden ab und können dann durch Filtration entfernt werden.
Wir verzichten jetzt ab dem Jahrgang 2015 ausnahmslos auf diese tierischen Zusatzstoffe im Wein und Saft, damit Sie sorglos genießen können.
Veranstaltungen
3 x im Jahr finden Veranstaltungen im Hof statt.
| 27. April + 28. April: | Wein und Tapas |
| 11. Mai | Frühjahrspräsentation |
| 01. Juni Auslieferung Ramspau | |
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10. Juni 21. - 23. Juni |
Mühlentag in Schönau Stadtfest Waltershausen |
| 06.07.+ 07.07.+ 10.+ 12. Juli | Köhlerfest in Schmerbach |
| 17. August Auslieferung Hamm | |
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05. Oktober Weinprobe Neudersum 26. Oktober Weinprobe Neusustrum |
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09. - 10. November
30. November 07. Dezember |
Weingefunkel im Hof
Auslieferung Ramspau Auslieferung Schmerbach |
Natürlich können Sie auch jederzeit unsere Weine verkosten alleine und auch als Gruppe, bitte jedoch vorher telefonisch oder via mail anmelden.
Kontakt
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WEINGUT DAS KLEINE KÖNIGREICH ELSHEIMER STR. 29 55270 SCHWABENHEIM |
TEL: 0 61 30 – 13 18 o. 78 74 E-MAIL: joachim-koenig101@7gmx.de |
